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秋の夜長は「はんぺん」で家飲み! お酒に合うおつまみレシピ2品

著者:和栗 恵

【写真】「はんぺん×トマトのバジルソース焼き」と「はんぺんのカリカリ豚肉巻き」 調理のポイントをおさらい

「はんぺん×トマトのバジルソース焼き」
薄くカットし4等分にしたはんぺんとトマトを立てるようにして並べる
 
「はんぺんのカリカリ豚肉巻き」 肉巻きの軸になるはんぺんは縦に4等分に
 
「はんぺんのカリカリ豚肉巻き」 ぐるぐる巻いた終わりを下にして10分休ませる

 
【写真:和栗恵】

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