日本の食文化は多彩で、食卓を囲む楽しさごと伝えられる料理があるのも魅力のひとつです。カナダで暮らす日本人ママのChihoriさん。カナダの感謝祭に夫の家族やその友人らと集まり、日本食を振る舞う様子を、自身のYouTubeチャンネル「Chihori’s Vlog」で紹介しています。初めての体験に、カナダ人たちはどんな反応を見せたのでしょうか。

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カナダの感謝祭に日本食でおもてなし

　カナダのハワイとも呼ばれるケロウナで、夫のチャールズさんと12歳の長男・ハンセンくん、9歳の長女・エリーシャちゃんとともに暮らすChihoriさん。チャールズさんの家族とも深い交流があり、感謝祭の日には家族の友人たちとも集まり、一緒に日本の手巻き寿司を楽しむことにしました。

　集まったメンバーたちにとって、手巻き寿司作りは初体験。具材にはレタスやキュウリ、ツナ、卵、スモークサーモンなどを用意しました。

　エリーシャちゃんは大興奮で、好きな具材をセレクト。具材を乗せすぎてうまく巻けませんでしたが、なんとか口に運ぶと「う～ん！」と目を見開きます。Chihoriさんが「おいしい？」と尋ねると、「とっても」と笑顔で答えました。

　食べ盛りのハンセンくんは、具材もマヨネーズもたっぷりの寿司を作ります。Chihoriさんがあまりのボリュームに「すごいことになっている」と思わず声を上げると、チャールズさんも「これは富士山だねw」と笑いました。

　チャールズさんの姪っ子さんも、楽しそうに挑戦。「辛いものが大好き」とのことで、唐辛子入りのソースとマヨネーズをたっぷりかけたところ、Chihoriさんが「悲しいお知らせなんだけど、たぶんそれ閉まらない」と苦笑いします。すると姪っ子さんは「良いのよ、大丈夫。タコスみたいに食べるから。食の異文化交流させるわ」と答えました。

　コメント欄には「子どもたちもおいしい楽しい体験が、良い思い出になりましたね」「すごいマヨラー軍団でしたね」といった温かいコメントが寄せられています。

（Hint-Pot編集部）