和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2026.08.14 「お酒を飲む前に牛乳を飲むと酔わない」のは本当? 栄養士が指摘する思わぬ“落とし穴”とは ニュース 2026.08.14 「←私の朝食 兄の朝食→」 帰省の翌朝に母が用意した手料理がすごすぎる 「ホテル並み」の食... コラム 2026.08.14 「どうしてわかるの?」 イタリア人が驚愕した日本人の行動 電車内で目撃した「不思議な光景」... ニュース 2026.08.14 「ねこ嫌いって言っていた夫の今これ」 妻が思わず撮影したまさかの姿 驚きの変化に反響「幸せ... コラム 2026.08.14 「日本ではあまり簡単ではない」 イラン人が戸惑い 他国滞在中と比べて、「あまり機会がない」... ニュース 2026.08.14 「ダラダラとは無縁!」「本当に尊敬します」 滝沢眞規子さん、お盆休みの意外な過ごし方 丁寧... ニュース 2026.08.14 「危険な状態に陥ります」 警視庁が呼びかけたカセットコンロの誤った使い方 4つの“NG行動... ニュース 2026.08.13 「最高かよ」 東京消防庁が公開した救急隊員の“新スタイル” 暑さから身を守る装備に反響 ニュース 2026.08.13 藤本美貴さん「本当に小さいときだけだから」 3月生まれの長男を育てた経験から新米ママに伝え... コラム 2026.08.13 「日本でも役立っている」 イギリス人男性が日本の酷暑を乗り切るために母国から持参したものと...