和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.12.01 天ぷらを塩皿に直接つけるのはマナー違反？ つゆの正しい使い方とは 意外に知らない食べ方の作... ニュース 2025.12.01 「これは嬉しい」近所のおじいさんから引っ越し祝い “太っ腹”過ぎて脱帽 「昔話みたい」 コラム 2025.12.01 「イタリアだったら1分でも目を離したらなくなっているよ」 イタリア人が驚愕 「日本はすごく... ニュース 2025.12.01 「顔でかいから」 → 「同一人物？」 結婚式前の男性が劇的変身 短髪でも「長方形」に見え... コラム 2025.12.01 「日本とは比べ物にならないよ」「がっかりしてしまうよ」 ドイツ人やポーランド人、アルゼンチ... コラム 2025.11.30 「日本のオリジナルメニューを求めて行ったんだ」→オーストラリア人が感動 母国のファストフー... ニュース 2025.11.30 「人のブルブルはちょっと嫌ないぬ」 “柴ドリル”に迷惑そうな表情を浮かべる柴犬 “姉”ラブ... ニュース 2025.11.30 「今の世の中には必要」「日頃から練習しとかなきゃ…」 自衛隊が教えるすぐに使える護身術に大... コラム 2025.11.30 ホウレン草の電子レンジ調理→栄養士「おすすめできません」 時短調理時は要注意 正しい下処理... ニュース 2025.11.30 「やけに静かだなと思ったら、本州みたいになって寝ていた」 愛犬がクッションでお昼寝→奇跡の...
