和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2026.07.06 トマトの栄養を効率良く得るなら、「生」と「加熱」どっち？ 食べ方や保存方法を聞いた ニュース 2026.07.06 「ボク、ジャンプはけっこう得意なんだよね」 ラブラドールが見せた「癖強め」な姿に衝撃 必死... コラム 2026.07.06 「ちょっと不便だなって感じた」 アメリカ人が驚いた母国との違い 日本で唯一「がっかり」した... ニュース 2026.07.06 「過去最高にえらいことになった」 5時間の沈黙を破るヒットの直後…強烈な“洗礼”を浴びた男... ニュース 2026.07.06 「少し悩んだが入館をお断りしました」 大学図書館を覗き込む“学外者” 館長が下した決断に9... ニュース 2026.07.06 「クーラーはなく扇風機がフル稼働」 猛暑にあえぐフランス人が感激 「また日本で買わなあかん... ニュース 2026.07.05 「一番食べたかった」 フランス人の12歳少女が初めての体験に感動 ホームステイ先で味わった... ニュース 2026.07.05 「まるで寿司のような味ですね」 ドイツの大臣が日本の防災食を試食して驚き 日本ならではの災... コラム 2026.07.05 「ロシアもここ10～15年くらいで変化」 ロシア人が日本で驚愕 「フォーマル」な母国との違... ニュース 2026.07.05 「歴史に残る最高の一夜になりました！」 アメリカ建国250周年記念パーティーで粋な計らい ...
