訪日外国人を虜にする、日本が誇る伝統の味。素材の良さを引き出す職人の技と、口の中でほどける繊細な口当たりは、海を越えてやってきた人々に未知の感動を与えます。日本の印象をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。デンマークから訪れた3人組は「極上の一皿」に出合い、衝撃を受けました。いったい、どんなものを味わったのでしょうか。

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「100％また来る！」　日本に魅了された仲良し3人組

　デンマークからやってきた、20代のディクシーさんとトビーさん、ダニエルさん。3人は同じ学校に通う友人同士です。ディクシーさんとトビーさんは2度目の訪日で、ダニエルさんにとっては、今回が待ちに待った初めての滞在となりました。

　チャンネル運営者のDaisukeさんの案内で、寿司や天ぷらが楽しめる都内の日本料理店へ。さまざまな絶品料理が提供されるなか、3人がとくに驚いたのは、鮮やかなピンク色の身に脂が乗った「中トロ」の握り寿司でした。

　前菜で提供されたマグロの赤身とは少し異なることをDaisukeさんから伝えられると、ディクシーさんは「たしかに色が全然違うわ」と興味津々に観察。ダニエルさんも「地元で食べるマグロとも、回転寿司のマグロとも違う！」と期待に胸を膨らませます。

　いざ口へ運ぶと、3人はあまりのおいしさに息をのみました。ディクシーさんは「う～ん！　わお！　信じられないわ！」と目を丸くして絶句。トビーさんはあまりのなめらかさに「ヤバッ！　バターみたいに溶けていくよ。素晴らしい味だね」と絶賛します。

　ディクシーさんが「100個でも食べられそう！」と満面の笑みを浮かべると、ダニエルさんも「言葉が出ない。想像を超えて感激しているよ。寿司を食べに行くといつもマグロを食べるんだけれど、これは別次元！」と、感激のあまり笑いが止まりません。

　トビーさんが「こんなマグロはもう食べられないかも！」と笑うと、ディクシーさんは「地元の寿司はもう食べられない」とジョークを交えながらうなずきました。

　動画のコメント欄には「おそるおそる食べているのがかわいいね（笑）」「今回のゲストさんは、ただおいしいを連呼するんじゃなくて一つひとつの食レポが的確だしわからないことは必ず尋ねてくれて、日本食に対する探究心も素敵ですね」「期待以上のナイスなリアクションで楽しませてもらえました」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）