独自のこだわりと奥深い魅力を持つ日本の食文化。その味を求めて、世界中から多くの観光客が日本を訪れています。YouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」では、運営者のDaisukeさんがフランスからやってきた男女4人組を鉄板焼き店へ案内。そこで一同は、初めて味わう食材に感動が止まらなかったようです。いったい、どんなものを堪能したのでしょうか。

　◇　◇　◇

名前は聞いたことがあるけれど…初めての味に大興奮

　フランスからやってきた、ヤニックさんとロクサーヌさん兄妹。趣味仲間のジュリアンさんとパドリーンさんの4人で、日本の旅を満喫しています。

　日本食が大好きという4人は、Daisukeさんの案内で鉄板焼き店へ。目の前で調理されるさまざまな食材に目を輝かせる4人に、Daisukeさんが「これ何だと思う？」と問いかけます。

　パドリーンさんが「ホタテかしら？」と予想すると、Daisukeさんは「残念！　これはアワビだよ！」と正解を明かします。これにはパドリーンさんも「聞いたことはあるわ！」と驚きの表情を見せました。

　じっくり丁寧に調理されるアワビを前に、パドリーンさんは「もう我慢できない！（笑）　見ているだけで幸せ！」と大はしゃぎ。

　一方で、ヤニックさんは「僕はこういう食べ物は初めてで少し戸惑っているよ！　きっとおいしいんだろうけど、未知の食べ物だから少し不安に感じる」と本音を漏らします。Daisukeさんから「怖い？」と聞かれると、「でもトライしてみたいね」と、未知の味に挑戦する意気込みを見せました。

贅沢な一品に手が止まらない！

　アワビの肝をソースにした贅沢な一品を口にすると、ロクサーヌさんは「アワビとソースの組み合わせが最高！」と大絶賛。ジュリアンさんも「これはうまいな！」と声を上げ、その独特な食感に「肉みたいだよ」と驚きを隠せません。

　最初は不安がっていたヤニックさんも、すっかりそのおいしさに魅了されたようで「おいしくて黙々と食べてしまうよ！」と笑顔に。「手が止まらない！」と、あっという間に食べ終えてしまいました。

　あまりのおいしさに感動するパドリーンさんは、「なぜフランスにはアワビがないの!!」とすっかりその味の虜になった様子です。

　動画のコメント欄には、「日本の良い思い出になるでしょう」「世界最高峰の食の国フランスの方々にこんなにも喜んでもらえるなんて」「『おいしい』の表情が本当に素敵で、こちらもうれしくて幸せな気持ちになれました」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）