毎日の食事作りでは、作り置きを上手に活用することで、無理なく品数を増やすことができます。モデルの滝沢眞規子さんは自身のインスタグラムアカウント（makikotakizawa）で、夫のために作ったお弁当を公開。彩り豊かな仕上がりに注目が集まるなか、夫の人柄や、家庭を円満に保つために大切だと感じていることを明かしています。

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作り置きを活用した彩り豊かな牛丼弁当

　モデルやタレントとして活躍する滝沢さん。SNSでは、日々の暮らしや手料理などをたびたび紹介しています。今回の投稿では「作り置きを使いたかったので今日は牛丼にしてあとはだいたい一緒です」と綴り、夫のために作ったお弁当を公開しました。

　容器の中央には、タマネギと牛肉がたっぷりとのった牛丼が。周りには、カボチャやゆで卵、紫キャベツやニンジンを使った副菜、枝豆などが彩り良く詰められていました。牛丼には真っ赤な紅ショウガを添え、七味を振るというひと手間が光ります。

　さらに、滝沢さんは「夫は個人的に世界一優しいと思っていて、誰にでも優しいので、すごいなあとずっと思っている」と、夫への思いを吐露。続けて「妻に対しては美味しいとか綺麗だねとかありがとうを言うだけで家庭は平和になると感じます、、ので、私も精進します」と、自身が感じる夫婦関係について綴りました。

　コメント欄には「ボリュームのある元気が出るお弁当」「牛丼の上にぱらっと七味がある小さなひと手間に愛がこもってますね」「本当にその言葉があるだけで、妻の気持ちが天と地ですよね」「互いに尊敬し合い素敵なご夫婦」「読んでいて私も幸せな気持ちになりました」など、共感の声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）