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カンピロバクター食中毒を農水省が注意喚起 「『新鮮だから安全』とは限りません」
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【画像】カンピロバクター食中毒 農水省が注意喚起 実際の投稿
加熱不十分な鶏料理によるカンピロバクター食中毒は、季節を問わず、年中発生しています。
鶏肉を調理するときは、お肉の中心部までしっかり加熱(中心の温度が75℃以上で1分間以上)しましょう。#カンピロバクター #鶏料理 #あんすこhttps://t.co/EDzuL3B7IO pic.twitter.com/FobxLruVms
— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) July 12, 2024