毎日、夕飯の献立を考えるのは大変です。料理を作るときは、家族においしいと思ってもらえるよう試行錯誤しますよね。3人の男の子を育てる、フリーアナウンサーの中村仁美さん。新鮮な食材が手に入ったものの、夫や息子たちの食の好みに頭を悩ませていました。工夫しておいしそうな料理を完成させた様子に、称賛の声が上がっています。

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新鮮なサバを使って夕飯作り

　息子たちの成長する姿や、夫でお笑いコンビ・さまぁ～ずの大竹一樹さんとの夫婦の会話など、にぎやかな日常の様子を自身のインスタグラムアカウント（nakamura_hitomi_official）で公開している中村さん。長男へのお弁当など、おいしそうな手料理にも注目が集まっています。

　今回は立派なサバが手に入り、それを使って夕飯を作ることに。息子たちを習い事に連れていく前に、中村さんは下準備を始めました。しかし、ここである問題が……。以前、大竹さんの苦手なものが魚介類であることを明かしていた中村さん。なんと、息子たちも「夫の影響で魚介類が苦手」とのことです。

　そこで、この日はサバのからあげを作ることにしたようで、「焼き肉のタレに生姜＆ニンニクを追加したタレに漬け込み」と、手際良く準備を進めます。魚介が苦手な家族のために、ガツンとした味つけでごはんも進むメニューにしました。

　完成後、食材の正体を明かさず次男に味見をしてもらうことに。すると、「うまい！」と次男は大喜び。中村さんは「やった～！」と胸を撫で下ろします。「あとはラスボス。長男が食べてくれるかどうかだ!!」と綴っています。

　サバは、良質のたんぱく質や脳の働きにかかわるDHA、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富といわれ、健康や成長のためには積極的に摂取したい食材のひとつ。家族を思いやる中村さんの姿に、コメント欄には「おいしそ～　お肉感覚で食べられそう」「おいしそう　真似します」「さすが料理上手な仁美さんだね」などの声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）