保温性の水筒に入れて持ち歩いても　薬膳茶を毎日コツコツ続けよう

〇びわの葉とジャスミンの薬膳茶

【材料】（約500mlのティーポット分）
びわの葉の茶葉　小さじ2～3
ジャスミン茶葉　小さじ1
クコの実　小さじ1
湯　約500ml

【作り方】
1、ティーポットに茶葉とクコの実を入れて、熱湯を注いで蒸らす
2、茶葉が開いたら、カップなどに注いで飲む。水筒に入れて持ち運んでも良い

【薬膳の知恵　食材の働き】
びわの葉茶：肺を潤し、乾燥からくる咳に
ジャスミン茶：余分な熱を下げ、気の巡りを促す
クコの実：目と肺を潤す、老化防止に

　薬膳の効果を実感するためには、毎日コツコツと続けてもらうことがよいのかなと思います。私の薬膳の先生いわく「お年頃の女性（薬膳的お年頃は35歳以上です）は、2週間ほど続けてもらって体の変化を感じて欲しい」と言います。私は毎朝、その日の気分に合わせた季節の薬膳茶を作って、保温性の水筒に入れて持ち歩いています。

　これは余談ですが、以前はずっとペットボトルの水を持ち歩いていましたが、薬膳を始めてから毎朝自分でお茶を作るようになったので、ペットボトルのごみが減り、ゴミ出しが楽になったという小さな幸せも。ぜひみなさんも、お茶生活を楽しんでくださいね。

（村上 華子）