日々のお弁当作りは大変。ただ、その積み重ねは、家族の幸せにつながります。同世代から絶大な支持を集め、料理上手としても知られる、モデルの滝沢眞規子さん。自身のインスタグラムアカウント（makikotakizawa）に、彩り豊かな手作り弁当を投稿しました。「お弁当生活」への思いに、称賛の声が上がっています。

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「家族を思う気持ち」が詰まった美しいお弁当に称賛の声

　3人の子どもを育てる母でもある滝沢さん。子どもたちは3人とも、海外へ留学中です。夫婦水入らずの生活を送るなか、夫でデザイナーの伸介さんに作る愛妻弁当にも注目が集まっています。

　そんな滝沢さんが今回、投稿したのは、木製風のランチボックスに詰められたカラフルな手作り弁当。ニンジンラぺやブロッコリー、レンコンのきんぴら、トマトとキャベツの和え物など、野菜がたっぷり詰まっています。明太子がのったごはんやひじきの煮物、味付けされたゆで卵なども入り、ボリューム満点のラインナップです。

　彩りが良く、どのおかずもとてもおいしそう。「ひじき煮には竹輪と大豆を入れるのが好きで、ブロッコリーはナムルにしてあります」と、味付けのこだわりも明かしています。

　また、「お弁当生活で4時台に起きていたあの頃はちょっと大変だったけどなかなか楽しかったわけで、いまでは思い出だなって思いながら作りました」と綴り、過去の子育て期をしみじみと振り返っています。

「手作りはやっぱり美味しいし子育ての中でできた良い習慣なのでありがたく続けたいです。無理しない程度にね」と、これからも頑張りすぎず、楽しみながら続けていく姿勢を見せました。滝沢さんの丁寧な暮らしと、家族を思う気持ちが伝わってきます。

　投稿のコメント欄には、「彩り豊かで野菜が多いお弁当と毎日のお弁当作りへのマインド、見習うところしかありません」「色とりどりで栄養100点のお弁当　愛情たっぷりですね」「パパさんお昼がくるのが待ち遠しいですね」「素敵なタキマキさん！　考え方も好きです」といった、称賛の声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）