日本に魅了され、何度も訪れるリピーターが増えています。その魅力のひとつが、独自の進化を遂げた豊かな食文化です。外国人観光客に日本食を体験してもらいながら、日本の印象をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。アメリカ人カップルは、初めて食べた日本食のおいしさに「オーマイガー！」を連発しました。いったい、どんな料理に感動したのでしょうか。

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老舗すき焼き店へ　初めての体験に「オーマイガー！」

　アメリカ・フロリダ州からやってきた、看護師のニックさんと、航空会社で働いているベイリーさん。ニックさんが日本に来るのは初めてですが、ベイリーさんは最近、休暇になると日本へ旅行するようにしていて、今回が3回目の訪日です。

　一昨日到着したばかりのふたりは、寿司とうどんを食べたくらいということで、Daisukeさんの案内ですき焼きの老舗「今半」へ行くことになりました。

　すき焼きの準備が始まると、Daisukeさんは生卵を食べることを説明しました。ベイリーさんは「生で食べるの!?」と、驚きながら目を見開きます。Daisukeさんが「そうだよ」と返すと、息をのみました。

　ニックさんも「マジで？　本当に？」と信じられない様子。ベイリーさんは、胸に手を当てて「オーマイガー!」と、笑顔なものの少し不安そうです。どうやら生卵をそのまま飲むと思っていたようで、肉につけて食べると聞いて、ふたりともほっと胸を撫で下ろしました。

　Daisukeさんはふたりの不安を和らげるため、品質管理が徹底されている日本の卵は、生で食べても安心だと教えました。ベイリーさんは「日本は本当に健康的だわ！　アメリカだとサルモネラ菌を気にしないといけないの！」と感動したようです。

「人生で一番の牛肉かも！」

　やがて、さしの入った立派な牛肉がテーブルに到着。ベイリーさんは「本当に美しいわ！　人生で一番の牛肉かも！」と、ワクワクしながら完成を待ちます。

　そして、ふたりの前に皿が置かれると、ニックさんは待ち切れない様子で肉を口の中へ。そして次の瞬間、「めっちゃうまい」と驚きの声を上げました。ベイリーさんも「卵の相性も最高！　わおー!!」とうれしそうです。

「この組み合わせは天才だね」と、箸も賛辞も止まらないニックさん。「なんて料理なんだ！」と感激しきりでした。

　その後、しらたきや豆腐、野菜、ごはんまでぺろりとたいらげたふたり。「オーマイガー」を連発しながら、すき焼きを堪能したようです。

　動画のコメント欄には「日本を好きでありがとう」「彼氏の反応がかわいすぎるのと彼女の笑顔にほっこりさせられました」「また海外の方にすき焼きのおいしさがバレてしまった」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）