家族と離れて暮らしていると、何より恋しくなるのは家庭の味。慣れ親しんだ温かい食卓の記憶は、どんなごちそうにも代えがたいものです。人気モデルの滝沢眞規子さんは、自身のインスタグラムアカウント（makikotakizawa）で、ハッシュタグ「#タキマキ弁当」を添えた手作り弁当を公開。多くのファンを魅了しています。海外留学中の次女が現在、秋休みで帰国していて、リクエストに応えた料理を作ったそう。愛情たっぷりのお弁当も用意し、称賛の声が上がっています。

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「秋休みで帰国中の次女のリクエストで」

　週末、作り置きのおかずを作ったという滝沢さん。色とりどりのおかずが並んだ、作り置きの写真を投稿しました。ナスやニンジン、小松菜、切り干し大根など、それぞれの素材が丁寧に調理され、彩り豊かな食卓が目に浮かびます。

「秋休みで帰国中の次女のリクエストでピリ辛ナス。にんじんラペは胡桃入り。小松菜とキヌアとザーサイのナムル。切り干し大根は残っていた大豆と干し椎茸いれました」と、次女の好物を優先しながらも、栄養バランスへの配慮を忘れません。

　翌朝には、作り置きと季節の食材を活用した「#タキマキ弁当」を公開。「今日は次女の分と2つ置いて仕事にいきます　さつまいもご飯とチーズささみかつ、あとは作り置きです」と、夫と次女のお弁当に愛情を込めた様子が伝わってきます。

　さらに「帰ってきてる間はあちらで食べられないようなものをたくさん作ってあげたいです」という、次女への率直な思いを明かした滝沢さん。限られた時間を大切にしたいという、親心があふれています。

「おにぎりとお味噌汁で感動して、目を閉じながら噛み締めているので作りがいがあります」と、日本の味を心から喜ぶ娘の姿に、作る喜びを感じている様子です。

　投稿のコメント欄には「わぁーおいしそうです～」「次女ちゃんも母の味うれしいよね」「本当に毎回彩り豊かですごい　愛情たっぷりですね」など、温かいメッセージが寄せられています。

（Hint-Pot編集部）