和と洋を巧みに融合させるなど、多彩な料理がある日本。フランスで生活する日本人YouTuber・河野佐和子さん（通称「さわ」さん）は、自身のYouTubeチャンネルで、日本在住経験があるフランス人の夫・エルワンさんとの日常を紹介しています。今回、さわさんは、エルワンさんが未体験の日本の食べ物を作ることに。「まあまあだと思ったら、正直に言うから」とあまり期待していなかったエルワンさんでしたが、ひとくち食べると予想外の反応を見せました。いったいどんな料理だったのでしょうか。

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「バターとよく合うね」　フランス人が驚いた組み合わせ

　さわさんは今回、あんこを炊くことにしました。フランスのスーパーマーケットでは、小豆を見かけることはあまりないそうです。しかし、オーガニックショップで購入できるため、手に入れるのがすごく難しいというわけではないといいます。

　炊き上がったつぶあんを使って、エルワンさんが存在すら知らなかった、あんバタートーストを作ることにしました。焼いた食パンにバターを塗って、つぶあんをたっぷり乗せた上に、追いバターをして完成です。

　あんバタートーストを差し出されると、「チョコだと期待したけれど、違うのは知っているよ。パンにチョコを塗っただけなら、オリジナリティがないしね」と言って、食べやすい大きさにカットしてもらうのを待つエルワンさん。

　日本で7年暮らした経験のあるエルワンさんは、あんこは好きなものの、あんことバターの組み合わせには懐疑的です。また、さわさんがフランス人のあんこのイメージを聞くと、「日本のパン屋に行って、おいしそう！　と思って食べたらチョコじゃなくて、違ったとがっかりする。違うものだと思っていたから（びっくりする）」と、期待値はあまり高くない様子です。

「まあまあだと思ったら、正直に言うから」とエルワンさん。しかし、ひとくち食べると「OK」と言ってうなずきます。そして、「甘いけれど悪くないね」と気に入ったようで、食べる手が止まりません。「バターとよく合うね」「こんなに合うと思っていなかった」と、食べる前の予想を良い意味で裏切られたのでした。

　動画のコメント欄には、「なんでも自分で作ってしまうさわさん、本当にすごいです」「日本人の私もあんこは手作りしたことないので、真似してやってみます」「次は、あんこ＆ホイップクリームはいかがでしょうか？」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）