世界中から多くの観光客が訪れている日本。歴史や自然、街並みなど、さまざまな魅力がありますが、実際に滞在してみると、思いがけない場面で驚かされる外国人も少なくないようです。オーストラリアから日本を再訪した女性も、旅先で目にした“ある光景”が忘れられなくなったといいます。いったい、どのような体験だったのでしょうか。

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念願の再訪を果たしたオーストラリア人夫婦

　オーストラリアのメルボルンからやってきたジョージナさん。今回が2回目の訪日です。

　3年前に初めて日本を訪れた際は、決められたスケジュールに沿って各地をめぐるツアー旅行でした。しかし、その短い期間ですっかり日本の魅力に惹かれ、「次は自分たちの足でじっくりと見て回りたい」と思うようになったといいます。

　今回は2週間の日程で、大阪や和歌山県の熊野古道などをめぐる予定。念願だった再訪に、ジョージナさんもうれしそうな表情を見せていました。

旅館で体験した想像以上の驚き

　そんな旅のなかで、ジョージナさんの印象に強く残ったのが、旅館で過ごした時間でした。

「旅館の食事のおいしさはもちろんなんだけど、提供の仕方がとにかく素晴らしいわね。朝食はすごく種類も多くて、夕食は朝食よりもさらに種類が多く出てくる（笑）」

　旅館での体験を思い出し笑顔を見せるジョージナさん。小さな器に少しずつ盛り付けられた料理が次々と並び、テーブルいっぱいに広がっていく光景は、とても印象的だったようです。一品ごとに盛り付けや器も異なり、料理そのものだけでなく、空間全体を楽しめたといいます。

　オーストラリアでは、大皿にメイン料理を盛り付けるスタイルが一般的。そのため、次々と料理が並び、さまざまな味を少しずつ楽しめる日本の旅館ならではのスタイルは、新鮮な驚きとして心に残ったようです。

（Hint-Pot編集部）