本場の抹茶に感動

○「まったくの別物よ」　アメリカ人が違いに驚愕　「その差は一目瞭然」と絶賛した日本の飲み物とは

　アメリカのシカゴ郊外からやってきたローレリンさん。初めての訪日で、パートナーのペドロさんとともに2週間滞在予定です。

　ローレリンさんが日本で魅了されたものが「抹茶」です。アメリカでもトレンドになっていますが、日本で“本場”の味を口にし、母国で体験してきたものとの明らかな違いに衝撃を受けたといいます。

「抹茶は世界中でトレンドになっているわ。もちろんアメリカで飲んだことはあったけれど、日本で飲んだ抹茶の味に感動したの。まったくの別物よ。日本の抹茶はしっかりと濃くて、最初から最後まで味に一貫性があったわ。粉っぽさもなく、底に溜まることもないの。その差は一目瞭然なのよね」

　日本の伝統的な“おもてなし”の心と、繊細な手仕事が詰まった最高の一杯は、アメリカからやってきたローレリンさんの心を深く満たしたようです。

（Hint-Pot編集部）