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「フランスにはまったくない!」 フランス人が大興奮 「日本ならでは」の技術が使われた食べ物とは

公開日:  /  更新日:

著者:Hint-Pot編集部

フランス人YouTuberのオレリアンさん【出典:インスタグラム(bebechan_france)よりスクリーンショット】
フランス人YouTuberのオレリアンさん【出典:インスタグラム(bebechan_france)よりスクリーンショット】

 日本には、長年愛され続けているロングセラーのお菓子がたくさんあります。私たちにとっては幼い頃から見慣れた定番の商品でも、海外からやってきた人々にとっては「どうやって食べたらいいのかわからない!」と、大パニックになってしまうような不思議な仕掛けが隠されていることも。フランス人YouTuberのオレリアン・プダさんは自身のインスタグラム(bebechan_france)に投稿した、ある日本の伝統的な飴に大苦戦する様子を紹介。大きな注目を集めています。

 ◇ ◇ ◇

謎の白い包みに大苦戦

「どうやって食べるの!? 日本の不思議なお菓子に大苦戦w」

 そんなコメントとともに動画を投稿したオレリアンさん。動画は、妻のことみさんから「これ食べてほしい」と、あるお菓子を手渡されるところから始まります。

 そのお菓子とは、鹿児島生まれの名物「ボンタンアメ」。オレリアンさんはまず、そのレトロで鮮やかなパッケージに「めっちゃかわいい」と大喜びしました。

 さっそく箱から飴を取り出し、口へ運ぼうとしますが……ここで大きな壁にぶつかります。飴の周りが、ピッチリとした白い半透明のフィルムのようなもので包まれているのです。

 爪を立てて、そのフィルムをはがそうと大苦戦するオレリアンさんに、ことみさんは「これはそのまま食べてください」と声をかけます。

 これにはオレリアンさんも動きを止め、「ドウイウコト?」と完全に困惑モードに。「フィルムを取らないで(そのまま口に入れて)」というアドバイスがにわかには信じられない様子で、何度も「本当に?」と確認を繰り返します。

 ことみさんの「信じて!」という言葉に、最後は苦笑いを浮かべながら、意を決して飴を口の中へと放り込みました。

溶けるフィルムとレトロな味に大興奮

 飴が口に入った瞬間、オレリアンさんの表情が一変します。

「うわ、すごい!」

 口の中で一瞬にして溶けてなくなったフィルムに、驚くオレリアンさん。「思ったよりもちもち。味もちょっと昔ながらみたいな。駄菓子とか、レトロな味」と、初めての食感とボンタンならではのさわやかな甘みを堪能します。

 さらに、「フランスにはまったくない!(オブラートが)ラッピングでも味でもないから、この食感も(唯一無二)」と感激した様子。日本では当たり前のオブラートも、海外の人にとっては驚きの技術だったようです。

 オブラートは、もち米やでんぷんを原料にした薄い膜で、ボンタンアメでは飴同士がくっつくのを防ぐ役割を果たしています。包装をはがす必要がなく、そのまま食べられるのも特徴です。

 投稿には、「オブラートは日本で生まれたもので、用途も本来は薬を飲みやすくするものでお菓子でも医薬品でもないから、外国では相当なじみがないかもね」「初めて食べる人が『昔ながらの味みたい』って、かなり高度な感性やなあ」「そうだ、オブラートって海外にはないんですよね。あの溶ける感覚はびっくりするはず!」といった声が寄せられています。

 日本人にとっては見慣れたボンタンアメですが、オブラートの不思議な食感や食べ方は、海外の人にとって新鮮な驚きだったようです。

(Hint-Pot編集部)