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「盛りつけって大切だなと毎回思います」 脳性麻痺の長女にはやわらかごはんも 柳原可奈子さん娘たちに作った手料理に称賛の声
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子どもの成長や体の状態に合わせて、毎日の食事内容を工夫する家庭も多いでしょう。食べやすさや栄養バランス、彩りまで考えられた献立は、日々の食事作りの参考にもなります。2人の娘を育てるタレントの柳原可奈子さんが、自身のインスタグラムアカウント(yanagihara_kanako_)で、娘たちのための手料理を紹介。「盛りつけがきれい」など、称賛の声が寄せられています。
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娘たちそれぞれに合わせた「こどもごはん」
柳原さんは、彩り豊かな手料理の写真を公開。この日の食卓には「牛肉とカニカマの野菜炒め」「ほうれん草入り卵焼き」「ズッキーニのとろけるチーズ焼き」「冷たい枝豆ポタージュ」、さらに納豆と白米が並びました。栄養バランスにも配慮された献立です。
また、生まれつき脳性麻痺がある長女には「温玉サーモンアボカド丼と枝豆ポタージュのやわらかごはん」を用意。娘たちそれぞれに合わせたメニューから、日頃の細やかな気遣いが伝わってきます。
投稿のコメント欄には「きれいな盛りつけ 可奈子さんのごはんを見ていると盛りつけって大切だな……と毎回思います」「いつも、きちんとお食事作り、すごいです! おいしそうですね」「彩り良くおいしそう 娘ちゃんたちは幸せですね」「私の好みばっかり 食べたぁ~いっ!!」など、称賛する声が寄せられています。

また、投稿では長女の近況についても報告。支援学校で、洗面器の水に足をつけたり、氷に触れたりする水遊びの授業が始まったことを明かし「いろんな経験をさせてもらってよかったね」と綴りました。手料理だけでなく、家族との温かな日常にも注目が集まっています。
(Hint-Pot編集部)