独自の発展を遂げた日本のスイーツ文化。日本人にとってはなじみ深いものでも、海外の人が衝撃を受けることもあるようです。南フランスのピレネー山脈の麓で暮らす日本人ママのMamiさんは、娘・マカロンちゃんの誕生日パーティーの様子を自身のYouTubeチャンネル「Macaron Chan 南フランス田舎娘」で公開。そこで手作りのバースデーケーキを親戚一同に振る舞いました。フランスでは見かけることがないという、珍しい日本のケーキに驚きの声が。日仏でいったいどんな違いがあるのでしょうか。

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発祥の地なのに珍しい？　フランスにはないスイーツ

　元パティシエのMamiさんは、マカロンちゃんの誕生日をお祝いするため、ケーキを手作りすることにしました。用意したのは、レアチーズケーキの上に、真っ赤なイチゴをたっぷり並べ、透明なゼリーで閉じ込めた、目にも鮮やかな2層仕立てのゼリーケーキ。フルーツが宝石のように輝く華やかな見た目で、日本では人気のスイーツです。

　しかし、Mamiさんによると、こうしたゼリーケーキはフランスでは「見当たらない」のだとか。スーパーマーケットのデザートコーナーには、日本のようなゼリーはほとんど並んでおらず、コンポートやチョコレート系、ヨーグルト系のデザートが主流だといいます。

「ゼリーの発祥はフランスなのにゼリー菓子がない」ことから、フランスの親戚たちが食べたことがないであろう日本らしいケーキとして、今回手作りすることにしたのです。

甘いものが苦手な男の子もおかわり

　ケーキを親戚一同に披露すると、その場は一時騒然。「上はゼリー？」「素晴らしいできばえ！」「こんなケーキ見たことないわ」と、次々と驚きの声が上がります。この予想以上のリアクションに、Mamiさんも「ゼリーでこんなに騒がれるとは」と驚きを隠せない様子です。

　さらに、ゲストたちはひとくち食べると、「おいしいわ！　私、大好き！」「初めて！　こんなケーキ」と大絶賛。日本の味にすっかり魅了されてしまいました。Mamiさんが「フランスはゼリーをそんなに食べない？」と親戚に尋ねると、「フランスは肉のテリーヌとかね、料理には使うけれども」「お菓子は珍しいわ」との答えが。

　さらに驚くべきことに、8歳のいとこ・トミーくんは、なんとこのケーキをおかわり。実は甘いものが苦手とのことですが、Mamiさん特製のゼリーケーキはすっかりお気に入りになったようです。

　動画のコメント欄には、「ゼリーケーキめちゃくちゃおいしそう」「フランス人じゃなくても、ビックリします～！」「みんなおいしく食べてくれてすごく良かったです」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）