世界中で親しまれている日本食。海外ではなじみのない料理であっても、ひとくち食べただけで感動することがあるようです。南フランス・ピレネー山脈の麓で暮らす日本人YouTuberのMamiさん。元パティシエや、レストランで女将を務めた経歴を生かしてフランス人に料理を振る舞う様子が、自身のYouTubeチャンネル「Macaron Chan 南フランス田舎娘」で注目を集めています。娘・マカロンちゃんの誕生日パーティーで、親戚たちの心を掴んだのは、いったいどのようなものだったのか振り返ります。

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甘いものが苦手な子もおかわり

○「発祥はフランスなのに」　フランス人が驚愕　「見たことないわ」と感激した日本の食べ物とは

　マカロンちゃんの誕生日をお祝いするため、元パティシエの腕を振るってケーキを手作りしたMamiさん。用意したのは、レアチーズケーキの上に、真っ赤なイチゴを透明なゼリーに閉じ込めた、2層仕立てのゼリーケーキです。Mamiさんによると、ゼリー発祥の地であるはずのフランスに、こうしたゼリー菓子は見当たらないのだとか。

　ケーキを親戚一同に披露すると、その場は一時騒然。「上はゼリー？」「こんなケーキ見たことないわ」と、次々と驚きの声が上がります。予想以上のリアクションに、Mamiさんも「ゼリーでこんなに騒がれるとは」と驚きを隠せない様子です。

　ひとくち食べたゲストたちは「おいしいわ！　私、大好き！」「初めて！　こんなケーキ」と大絶賛。さらに、甘いものが苦手だという8歳のいとこ・トミーくんがケーキをおかわりする一幕も。Mamiさん特製のゼリーケーキは、フランスの親戚たちを虜にしました。

前日から仕込んだ手作りの一品に場は騒然

○「何これ!?」　フランス人が騒然　ひとくちで評価一変した日本生まれの食べ物とは

　パーティーの目玉として登場したのは、Mamiさんが前日から仕込んだ特製のピザまんです。ゲストたちに配り始めると「うお～！　何これ？」と、どよめきが広がります。初めて見る食べ物に「どうやって取るの？」「切ってシェアする？」など、興味津々の様子です。

　ゲストたちが見守るなか、Mamiさんの夫のいとこ・ニコさんがおそるおそる、ひとくち頬張ります。すると、じっくり味わいながら何度もうなずき「おいしい。おいしいです」と、日本語で感想を口にしました。

　また、完成までに丸一日かかったと知ったニコさんは、「贅沢やな～　ハイレベル」と、その手間暇に感心するのでした。