日本で味わってみると、そのおいしさに改めて驚くことがあるようです。外国人観光客に日本食を体験してもらいながら、日本の印象をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」では、オランダからやってきた姉弟が、楽しみにしていた“本場”の味を堪能。ひとくち食べた瞬間、そろって絶賛した日本食とは、いったいどのようなものだったのでしょうか。

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初めての日本　3週間の滞在を予定

　今回登場したのは、オランダ・アムステルダムから家族で日本を訪れているエヴァさんとクイントさんの姉弟。ふたりにとって今回が初めての来日で、3週間の滞在予定だといいます。

　すでに、ラーメンや和牛を実食してきたというふたり。母国・オランダでも寿司を食べる機会はありますが、日本のものを味わうのは今回が初めてです。“本場”の味への期待を膨らませます。

　寿司職人が手を動かす様子を、じっと見つめるエヴァさん。「あれは何かしら？」と興味深そうに尋ねると、職人は「マグロのしょうゆ漬け」だと答えます。

　期待に胸を膨らませるように、笑顔を見せるふたり。「こりゃ楽しみだ！（笑）」とクイントさんが言うと、エヴァさんも「めっちゃおいしそう」と声を弾ませました。

「これヤバッ！」　初めての寿司にひとくちで大興奮

　いよいよ寿司が運ばれてくると、Daisukeさんのアドバイス通り手でつまみ、ひとくちでマグロを頬張るふたり。

「これヤバッ！」

　クイントさんが驚きの声を上げると、エヴァさんも「今まで食べた寿司の中で一番よ！」と絶賛。そのおいしさに、ふたりは思わず顔を見合わせます。

　クイントさんは「本当に人生の中でも一番かも」と同意。エヴァさんは「マグロが驚くほどやわらかい！」と、その食感にも驚きを隠せません。

　日本で味わった“本場”の寿司に感動したふたり。大定番のマグロのおいしさを堪能し、大満足の様子でした。

（Hint-Pot編集部）