海外でも広く親しまれている日本の食文化。海外で身近な食べ物でも、日本で味わう“本場”のものには、思わぬ違いがあるようです。外国人観光客に日本食を体験してもらいながら、日本の印象をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。オランダからやってきたきょうだいが、ひとくち食べて驚いたものとは、いったいなんだったのでしょうか。

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ひとくち食べた瞬間、目を見開いたきょうだい

　クイントさんとエヴァさんは、オランダ・アムステルダム出身のきょうだい。今回、家族とともに日本を訪れており、ふたりにとっては初めての来日だといいます。

　滞在期間は3週間の予定で、すでにラーメンや和牛を味わってきたものの、寿司を食べるのはこの日が初めてとのこと。オランダでも寿司を食べる機会はあるそうですが、「日本の寿司はきっと違うはず」と、事前に期待を膨らませていました。

想像以上のやわらかさに「スープのように溶けていく！」

「あれはイカ？」

　そう言って身を乗り出すクイントさんの前に、イカの寿司が運ばれてきました。イカ墨が添えられていることに気づいたエヴァさんは、「えー！　イカ墨!?」と驚きの声を上げます。

　Daisukeさんの「レッツゴー！」という掛け声とともに、ふたりは同時にひとくちで頬張りました。すると、そろって大きく眉を上げ、クイントさんは思わず「いいね！」とひと言。

「このイカも想像以上にやわらかいね。僕の知ってるイカじゃない」

　オランダで食べるイカはもっと歯ごたえがあるといい、日本で味わったイカのやわらかな食感に驚いたクイントさん。エヴァさんも「スープのように溶けていく！」と満面の笑みを浮かべました。

　すっかり気に入ったクイントさんは、カメラに向かって「オランダのみんな、これめちゃくちゃおいしいよ！（笑）」と母国の視聴者に呼びかけます。さらに、「オランダの視聴者に、寿司は最高だしあなた（Daisukeさん）は良い人だよって！（笑）」と続けました。

　動画のコメント欄には、「お料理、とってもおいしそうでした」「最高のお寿司で最高の笑顔になりましたね」と食事を楽しむふたりを微笑ましく見守る声や、「オランダのみんなにおいしいよって言うのめっちゃかわいい」といった反応が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）