ゴールデンウィーク（GW）が新天皇の即位に伴って10日連続の休みになることについて、総合マーケティング支援を行なうネオマーケティングがこのほど実施した調査によると、「うれしい」と回答した母親が45．7％と半数を切る結果に。それに対して「うれしい」と答えた父親は66.9％で、夫婦で大型10連休に対してのとらえ方に差がありました。さらに「料理が大変」と感じている母親が多いことが浮き彫りに。連休中に活用したい電子レンジで簡単にできるレシピも紹介します。

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「うれしくない」が半数超えの母親　最大30食の献立を考えるのが大変

　調査は、ネオマーケティングが料理をテーマにしたインターネットリサーチで、今年3月22日～28日の7日間、東京都、名古屋市、大阪市に住む、子どもと暮らす既婚者1200人を対象に実施。大型連休を「うれしくない」と感じる母親が半数を超える結果になりました。さらに母親に対しては、GWについてあてはまるものを調査。その結果「ゴールデンウィークは料理をできるだけ作りたくない」が77.7％で最も回答が多く、「ゴールデンウィーク中の献立を考えるのが大変」が76.9％、「ゴールデンウィークは料理を作る機会が多いので大変」が69.5％に。「子どもの世話が大変」（66.9％）と思っている母親よりも、多いことがわかりました。

　GWに外食しなければ、1日3食が10日間、つまり最大30食の家族分の食事を作らなければならないゴールデンウィーク。夫婦で家事を分担しているのなら負担も半減するかもしれませんが、料理を担当することが多い母親にとっては憂鬱で長いお休みと感じているのかもしれません。

　連休中に家族にどんな料理を作って食べさせるかで、頭を抱える母親も多いのではないでしょうか。