和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2024.04.21 シジミの砂抜き 失敗する人がやりがちな5つのこと 正しい方法を栄養士が解説 ニュース 2024.04.21 「ミキティに似てる」 藤本美貴さんが次女のかわいい“お願い”に対応 満足げな写真が話題に コラム 2024.04.21 韓国人観光客「困っています」 10年ぶりに訪れた日本で驚きの変化 街中から消えたものとは ニュース 2024.04.21 「かわいすぎて癒やしの極み」大型犬と女の子がお花見 駆け寄り並ぶ姿にほっこり ニュース 2024.04.20 カメラはとらえた! 「ねこが液体になる瞬間」…衝撃映像に6.9万人驚愕「この容器に収まるな... コラム 2024.04.20 空いている電車で座るなら? 9割近くが「端の席」、そうでなければ「座らない」という人も ニュース 2024.04.20 「日本に恋しているわ」 親日家のスーパーモデルが移住も検討? 旅行記に「信じられないくらい... ニュース 2024.04.20 春キャベツの“無限”レシピ 電子レンジで作る簡単ペッパーサラダに反響 「ビールに合いそう」 ニュース 2024.04.20 昭和からある便利グッズに再注目 屋外の衛生対策に警視庁がおすすめするものとは 「少女漫画誌... ニュース 2024.04.20 元保護ねこのかわいすぎる“お願いポーズ”に反響 腰を低くしておねだりしていたものにほっこり