松丸 奨（まつまる・すすむ）

文京区の小学校栄養士・栄養教諭。華学園栄養専門学校卒業後、栄養士として病院食の献立作成や栄養管理に携わる。2009年4月から文京区の小学校に勤務。13年の第8回全国学校給食甲子園（学校で実際に提供されている給食でおいしさなどを競うコンクール）で初の男性栄養士による優勝を果たす。フードコーディネーター＆スタイリストとも活躍し、ドラマなどで監修を行うことも。