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コク深い魚介のだしが冷えた体に染み渡る…海鮮メイン鍋セットのお取り寄せ3選

公開日:  /  更新日:

著者:中塚 真希子

スープのベースは「白口浜真昆布」を使った昆布だし【写真提供:さかなだマート】
スープのベースは「白口浜真昆布」を使った昆布だし【写真提供:さかなだマート】

 年末年始に向けて何かと忙しい12月。挨拶回りやら大掃除やらで寒い中をバタバタと走り回ると、体がすっかり冷え切ってしまいますよね。そこで芯から温めてくれる料理といえば……お鍋! 今回ご紹介するのは“海鮮メインのお鍋セット”3種類です。北の海の幸がぎっしり詰まった贅沢な石狩鍋や、江戸っ子気分で熱燗と一緒につまみたいねぎま鍋、辛さと旨みが絶妙なハーモニーを奏でる韓国・釜山の名物鍋! さあ、あなたはどのお鍋で温まりますか?

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「ボリューミー&豪華すぎ」と話題沸騰の「石狩鍋セットプレミアム」

 イタリアンレストランのオーナーだった社長が、北海道の食材に魅了されて水産メーカー「嘉楽」を設立。そのオンラインショップ「さかなだマート」で人気を集めているのが、テレビやメディアで何度も取り上げられた「石狩鍋セットプレミアム」です。

 漁師のまかない料理として生まれた石狩鍋だけに、こちらの鍋も海の幸がたっぷり! 純北海道産の上質なサケを筆頭に、ホタテやイカ飯、サケの白子、タラのつみれなど、9種類の具材が入っています。北海道産のみそにウニを混ぜたオリジナルのウニみそを昆布だしに溶き混ぜ、野菜と一緒に煮込めば……極上素材が織りなす奥深い味わいのスープが完成。昆布はかつて将軍に献上されたという「白口浜真昆布」です。年末年始に集まった家族でこのお鍋を囲めば、会話も弾みそうですね。

「石狩鍋セットプレミアム」(2人前)
価格:3942円(税込)
賞味期限:冷凍90日
販売期間:通年
購入:「さかなだマートオンラインショップ