日本の食材は質が高く、世界でも多くの人を魅了しています。外国人観光客においしい日本食を紹介するYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。運営者のDaisukeさんは、日本に滞在中のノルウェー人カップルを鉄板焼き店へ連れていきました。ふたりは初めて食べる食材に、大きな衝撃を受けたようです。

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初めての鉄板焼きに「クール！」「素敵、感激だわ!!」

　Daisukeさんが出演をお願いしたのは、昨年8月から1年間の予定で神戸にある教会で働いているノルウェー人のヤニさんと、恋人のオダさんです。ふたりは翌日から大阪や京都、広島、姫路など各地をめぐる予定とのことで、2日だけの東京観光を楽しんでいました。

　オダさんにとっては、今回が初めての訪日です。Daisukeさんから「日本の牛肉は食べた？　和牛って知ってる？」と聞かれると、「聞いたことはあるけど、食べたことはない」と興味津々。さっそく、鉄板焼き店へ向かうことになりました。

　店内へ入ると、シェフが目の前で料理を仕上げる日本ならではの鉄板焼きに驚くふたり。「クール！」「素敵、感激だわ!!」と目を輝かせました。

　オダさんは日本語を勉強中だそうで、新鮮な素材を使った前菜を楽しみながら、教わったばかりの「おいしい！」を笑顔で繰り返します。

「悲しい！　全部食べちゃったよ（笑）」

　サワラと車エビの海鮮焼き、和牛、寿司のコースを堪能したふたり。ノルウェーでは小さなエビしか食べたことがないそうで、「あんなに大きなエビは初めて！」と、焼いている時点でうれしそうな表情を見せます。

　食べごたえのある車エビに、ヤニさんが「最高の味！」と絶賛する隣で、オダさんも「なんておいしいエビなの！」と歓声を上げました。ただ、ふたりをさらに感激させたのは、鹿児島県産の和牛です。

「和牛をYouTubeで見たことがあるわ。見た目が特別で、すごくおいしそうだったの！　見るだけでワクワクするわ！」と、瞳をキラキラさせていたオダさん。ヤニさんも、シェフが野菜とともに和牛を焼き上げる様子に釘づけになりました。

　できあがった皿が目の前に運ばれてくると、「とってもきれい！」とうっとり。付け合わせのズッキーニやナスといった野菜から、じっくり味わっていきます。いよいよ和牛を口にすると、オダさんは驚きの表情を浮かべました。

「なんてことなの！　豊かな風味！　肉の旨味が口中に広がって、身もすごくやわらかい！　めっちゃおいしい！　最高ね！」と、賛辞が止まりません。ヤニさんもひとくち食べると「溶けていくね！　めっちゃうまい！」と、笑顔でおいしさを雄弁に語っています。

　ひとくちずつ大切に味わい、「肉の脂身も味わえて、めっちゃ幸せ！　こういう牛肉は今まで食べたことがない」「ワオ!!　衝撃だよ！　これが日本の和牛！　こんなに旨いんだね！」と、ふたりともあまりのおいしさに感激が止まらない様子です。

　ヤニさんは食べ終えると、「悲しい！　全部食べちゃったよ（笑）。なくなっちゃった……」と名残惜しそうにしました。

　素直においしさを表現するふたりに、コメント欄には「なんてかわいいカップルなのー」「お肉と野菜のプレートで野菜から食べるところがかわいい　この人たちの人柄が出てる」「とてもさわやかなカップルで観ていて気持ち良かった」「上品なおふたり、お肉の前の野菜に感動されるおふたりがツボに入りました」などの声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）