世界的な健康志向の高まりで、ヘルシーな日本の食べ物が人気を集めています。そのため、日本語そのままの名前で売り出されている食材も少なくありません。日本へウィンタースポーツを楽しみに来たオーストラリア人は、今まで食べたなかでも「突出しておいしかった」という食べ物に出合ったといいます。いったい、どんな食べ物だったのでしょうか。

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ベジタリアンのカールさんが絶賛

　オーストラリアからやってきたジャレッドさんとカールさん。ジャレッドさんが日本へ来るのは2度目、カールさんは初めてです。

　スノーボードが大好きなカールさんのリクエストで、ふたりはまず北海道の札幌へ。イベントや札幌グルメを楽しむと、道内を何か所かめぐり、宮城県に入りました。

　ウィンタースポーツだけでなく、日本の温泉街も楽しんだふたり。カールさんは、そこで食べたあるものが、忘れられないほどおいしかったそうです。

「遠刈田温泉で食べた豆腐です。今まで食べたもののなかでも突出しておいしかったです。あんなにおいしいのは、初めて食べました。やわらかくて、だしの味も味わい深くて。素晴らしかったです」

　ジャレッドさんは同じ店で、ブランド豚の料理を気に入ったそう。実は、カールさんはベジタリアンのため食事に制限がありますが、1つのお店でふたりとも大満足できたことが印象的だったようです。カールさんは「選択肢があるのがうれしいですね」と、笑顔で語りました。

　東京滞在を挟み、最後は長野県の野沢で再びスノーボードを楽しんで、帰国する予定だというふたり。心行くまで日本食を楽しんでほしいですね。

（Hint-Pot編集部）