日本には、海外で生まれたものに独自にアレンジを加え、さらにおいしく進化した食べ物がたくさんあります。日本で暮らすフランス人YouTuberのオレリアン・プダさんは、フランスから来日した両親を連れて居酒屋へ。さまざまな料理を堪能するなか、お父さんには「本当に幸せな気分になった」と絶賛したものがありました。いったい、どんなものを味わったのでしょうか。

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「海鮮が大好きなんだ」というお父さん

　両親とともに、都内の居酒屋を訪れたオレリアンさん。メニューのなかには、両親が食べたことがないものがたくさんあったようです。日本ならではの料理の数々に目を輝かせる両親の姿を、自身のインスタグラムアカウント（bebechan_france）で公開しています。

　海鮮が大好きというオレリアンさんのお父さん。運ばれてきた、爪がついたカニクリームコロッケに目にして感激します。「カニの爪を見た瞬間、絶対気に入ると思った」と、早くもおいしさを確信。「本当に美しい！」と見た目を楽しむと、「そうだ、手で直接食べてみよう」と爪の部分をつまんで口に運びました。

　ひとくち食べた直後、しばらく言葉が出なかったお父さん。オレリアンさんから「おいしい？」と聞かれると「本当に幸せな気分だよ」と満足げな表情を見せます。じっくり味わいながら、「ソースが素晴らしい！　ベシャメルソースかな。食感の組み合わせが素晴らしい。間違いない味だね」と大絶賛しました。

　ただ、「中がこんなに熱いとはびっくりした」と驚いた様子。それでも食べる手は止まりません。「実は、手で食べるのが大好きなんだ。こうやって食べるのが正解だね」と目を輝かせました。

　お父さんはすっかりソースの味が気に入ったようで、余すことなく堪能します。「手で食べるとさらにおいしくなるね」とご満悦でした。

　カニクリームコロッケは日本で独自に進化を遂げた料理で、クロケットというフランス料理がルーツとわれています。初めての味わいに、お父さんはすっかり虜になっていました。

　コメント欄には、「手で食べるとよりおいしいですよね」「パパさん手掴みで食べても優雅に見えるのはさすがです　日本食を愛してくれてありがとう」「おいしそうに食べていただきうれしいです」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）