日本人のきめ細やかな配慮は、接客の場面にとどまらず、日常のなにげない振る舞いにも表れています。その自然な気遣いに感動する外国人も少なくありません。日本在住のフランス人・オレリアン・プダさんが運営するYouTubeチャンネル「Bebechan – 日本のフランス人」。今回は、東京・代官山でフレンチモダンカフェ「シャルルアンリ」を営むフランス人シェフ、シャルルアンリ・ルブーグさんを連れて人気ラーメン店へ。行列に並んでいるあいだ、シャルルさんがある日本人の姿に目を留めました。いったい、何に気づいたのでしょうか。

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ラーメンをほぼ食べたことがないシャルルさんが人気店へ

　日本で暮らすシャルルさんですが、ラーメンをほとんど食べたことがないといいます。そんなシャルルさんを、オレリアンさんが人気ラーメン店へ誘いました。

　オレリアンさんの妻・ことみさんのお父さんも合流し、一行がお店に到着すると、入口の前にはすでに大行列が。みんなで列に並び、順番を待ちます。

　しばらく列に並んでいると、食事を終えた客が店から出てきました。その様子を眺めていたシャルルさんが「待っている人のことを考えてるのかな。長居はしないんだね」とつぶやきました。

　続けて「日本人はいつも並んでいる人のことも気にかけてくれるよね。僕のお店でも待っている人が多いと、早く食べようとしてくれるんだ」と、自身の店での体験も交えながら話します。

「この他人への配慮は、日本独特のものだよね」と、日本人の振る舞いに改めて感心した様子でした。

　こうした飲食店での気遣いは、日本人にとっては無意識のうちに身についた習慣かもしれません。しかしそれが、シャルルさんの目には思いやりのあふれる文化として映ったようです。

　動画のコメント欄には「シャルルさんに喜んでもらえるの。すごくうれしいな」「きっとこのあと、良き仕事ができたことでしょうー！」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）