忙しい日々の中でも、あらかじめ料理を用意しておく作り置きは、日々の負担を軽減してくれる便利な工夫のひとつです。料理上手として知られる、モデルの滝沢眞規子さん。自身のインスタグラムアカウント（makikotakizawa）で、休日に用意した作り置きを紹介しています。彩り豊かなおかずが並ぶなかには、愛犬用のごはんも。心温まるラインナップに、称賛の声が上がっています。

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旬を味わう色鮮やかな副菜がおいしそう

「お休みの日にささっと作り置きです」

　そんな書き出しの投稿に添えられた写真には、透明な容器に美しく並んだ副菜の数々が。ピリ辛ナス、おから煮、菜の花とスナップエンドウのマリネ、ニンジンのラペ、そして鮮やかな紫イモのマッシュといったラインナップです。春の訪れを感じさせる菜の花や、彩り豊かな野菜が食卓に華を添えています。

　さらに、愛犬の「うーしゃん」のために「お芋とささみ」も用意。やわらかく蒸したサツマイモと、細かくほぐした鶏ささみが詰められているようです。一つひとつ丁寧に準備する様子からは、日々の食事からも、うーしゃんにたくさんの愛情を注いでいることが伝わってきます。

　手間を惜しまず、夫や愛犬の喜ぶ顔を想像しながら台所に立つ滝沢さん。作り置きしたものは「お弁当や夕飯に適当に食べます」と綴りました。忙しい日々の中でも工夫を重ねる姿勢は、多くの人の共感を集めています。

　コメント欄には、「おいしそうです」「作り置き時間でゆっくり過ごす連休、素敵ですね」「彩りがきれいです」「タキマキさん本当に尊敬します」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）