海外でも日本食は親しまれていますが、“本場”の味は別格。オランダからやってきた女性も、母国で人気の日本食に胸を躍らせていました。母国と「全然違うと思う」と期待しているものとは、いったいなんだったのでしょうか。

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文化の違いと食に魅了され初訪日

　オランダからやってきた、トゥンチャさんとウィルマインさん。今回が初めての日本旅行で、9日間の滞在を予定しています。東京のほか、京都にも足を運ぶそうです。

　日本へやってきた理由について尋ねると、ウィルマインさんは目を輝かせながら「とにかく私たちの国とは文化がまったく違うし、来てみたかったの」と語ってくれました。隣で聞いていたトゥンチャさんも、深くうなずきながら「それに、食べ物も魅力のひとつだったよね」と続けます。

　ふたりにとって、西洋と異なる文化や、独自の発展を遂げてきた美しい街並みなど、日本のすべてが新鮮で刺激的に映っているようです。とくに日本の食文化は、訪日前から心を惹きつけられていたといいます。

母国で大人気でも“本場”は別格

　オランダでも日本食は親しまれていて、とくに寿司が人気だそう。「でも、“本場”のものとは全然違うと思う」とウィルさんは語ります。

　海を渡った日本食は、それぞれの国で独自の進化を遂げ、現地の人々に親しまれています。オランダでも寿司は食べられますが、日本で味わうものとは異なるようです。トゥンチャさんも、日本の寿司に興味津々の様子。“本場”の味に期待を膨らませます。

「絶対違うよね！　来て2日目だからまだ食べていないんだけど、絶対食べたい」

　異文化に触れ、さまざまな発見を楽しむトゥンチャさんとウィルマインさん。滞在中に、おいしい日本食をたくさん堪能してほしいですね。

（Hint-Pot編集部）