産卵前の2～3月だけ　「年に数回しか出合えない」貴重な白子

　メジナの白子や卵を楽しめるのは、産卵期の2月～3月のみ。「メジナはたくさん釣っていますが、このサイズのきれいな白子とは年に数回しか出合えないのでうれしいです」と投稿者さんは語ります。

「メジナを釣る人はこの白子が好きな人がとても多いです。白子や卵を抱えるのは2月3月のみなので貴重なのです」

　さらに、産卵前の魚を釣る難しさも魅力のひとつだそうです。

「魚も産卵前はとてもナイーブでして、釣ることはとても難しいのが釣り人には魅力的なとこでもあります」

　季節限定、しかも釣るのが難しい――。だからこそ、釣り上げたときの喜びもひとしおなのでしょう。メジナの白子は、釣り人だけが楽しめる、冬から春にかけての特別な味なのです。

（Hint-Pot編集部）