日々の食卓に欠かせない野菜。毎日の献立を考えるとき、スーパーでの価格変動が気になることもあるでしょう。鈴木憲和農林水産大臣は、自身のX（ツイッター）アカウント（@norikazu_0130）で、最近の野菜事情について明かしました。暮らしの悩みに寄り添う投稿に、注目が集まっています。

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自らスーパーで買い物　価格が安定した野菜を食卓へ

「昨晩スーパーにてキャベツを購入。野菜は、天候により大きく価格変動します」

　そんな書き出しの投稿に、1枚の写真を添えた鈴木農水相。写真には、緑色が濃く、みずみずしい外葉に包まれた立派なキャベツが写っています。冬の寒さを超え、甘みを蓄え1玉からは、生産者が大切に育てられたことが伝わってきます。

　農林水産省が公表している「今週のお手頃野菜」では、現在、ネギや白菜などと並んで、キャベツも「お買い得」とされています。

　昨年は天候不順などの影響でキャベツの価格が高騰し、家計への負担を感じた人も少なくありませんでしたが、そうした状況と比べると、現在は落ち着きつつあるといえるでしょう。

「キャベツをたくさん食べたい」の声も

　投稿で、「平年よりお得になっている」と太鼓判を押した鈴木農水相。「皆さまの消費が生産を支える力に！」と力強く結んでいます。

　この投稿に対し、リプライ（返信）には「こういう情報発信は有り難いです」「キャベツをたくさん食べたいです」「作ってくださっている方に感謝します」といった声が寄せられています。

　お買い得な今こそ、キャベツなどの野菜を積極的に食卓に取り入れ、生産者を応援したいですね。

（Hint-Pot編集部）