日本ならではの食文化は、多くの外国人観光客にとって旅の醍醐味のひとつです。日本を初めて訪れたアメリカ人の女性は、日本の多彩な魅力に触れるなかで、ある高級食材に人生で初めて挑戦しました。「大丈夫かな」と不安に思いながらも、最終的には気に入ったものとは、いったいなんだったのしょうか。

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歴史からポップカルチャーまで多彩な魅力を持つ日本

　アメリカのマイアミから訪れたジェフリーさんとベロニカさん。ジェフリーさんは大学時代の研修旅行で日本を訪れて以来2度目の日本です。一方、ベロニカさんにとっては、今回が念願の初訪日。

　ふたりは10日間の滞在スケジュールを組み、長崎や京都、そして東京と、日本の主要な都市をめぐる充実した旅を楽しんでいます。

「日本は文化や歴史が素晴らしいのはもちろんのこと、ガンダムやポケモンを生んだ国でもあるから、いつか来てみたかったの。だから今は興奮状態よ」

築地で挑んだ“人生初”の高級海鮮

　日本のカルチャーを満喫しているベロニカさんですが、グルメにも積極的に挑戦しているようです。とくに、新鮮な魚介類が集まる築地では、所狭しと並ぶ海鮮の数々を楽しみました。そんななか、ベロニカさんはある高級食材に思い切って挑んだといいます。

「生まれて初めてウニを食べたの。大丈夫かなと思ったけれど、おいしかったわ」

　日本人でも苦手な人は少なくないウニ。まして、アメリカではあまり一般的な食材ではありませんが、ベロニカさんは実際に食べてみると、そのクリーミーで濃厚な旨みを気に入ったようです。

　初めての日本で、新しい味覚にも果敢に挑戦し、そのおいしさに気づいたベロニカさん。母国ではなかなか味わえない新鮮な海の幸との出合いは、日本での時間をさらに特別なものにしたのかもしれません。

（Hint-Pot編集部）