世界中で愛される日本食ですが、海外で一般的に知られているメニュー以外にも、日本には驚くべき逸品が数多く存在します。外国人観光客に日本食を体験してもらいながら、日本の印象をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。初めて日本を訪れたアメリカ人4人組は、ある伝統的な魚料理を大絶賛しました。4人が感激した料理とは、いったいどんなものだったのでしょうか。

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美食の街・ラスベガスから初訪日　仲良し4人組の日本食冒険記

　アメリカ・ラスベガスからやってきたデイビッドさん。妻のエープリルさん、そして友人のシージェイさんとパートナーのサロメさんの4人で、日本の旅を満喫しています。

　今回は、チャンネル運営者のDaisukeさんに案内され、都内の寿司店を訪れました。4人が絶賛した一品は、「銀ダラの西京焼き」です。

　シージェイさんは食べた瞬間、「すっごくうまい！」と絶賛。サロメさんも「これはヤバイわね！　この味付け！　本当に最高！　口の中で溶けていく！　いくらでも食べちゃうね」と、夢中になって食べ進めます。

　続いて、エープリルさんとデイビッドさんも実食。エープリルさんは驚きのあまり目を丸くし、「うん、なんておいしいの！」と感動をあらわにします。デイビッドさんに至っては「んー！　これはヤバイ！」と漏らしたきり、あまりの衝撃に言葉が続かない様子です。

「やわらかくて、旨味もすごい。今まで食べた魚のなかで一番だわ」とエープリルさん。デイビッドさんは深くうなずき、「こんなおいしい魚はアメリカでは食べられないよ」と、しみじみと感激を口にしました。

　この動画を観た視聴者からは、「口に入れるとうまさに驚いて、一瞬静かになってましたね」「ラスベガスで舌が肥えた人たちから高い評価を受けるとうれしい」といった温かいコメントが寄せられています。

（Hint-Pot編集部）