世界的に有名な食文化を誇るフランス。そんな国からやってきた親子が、日本のベーカリーを訪れ、そのクオリティに驚きの声を上げました。日本在住の人気フランス人YouTuberアマンディーヌさんのチャンネル「ボンソワールTV BonSoirTV」では、第4回来日密着企画として、フランスから来た母子の旅の様子を公開。山形県酒田市にあるベーカリーで、母子が“本場超え”を確信したパンとはなんだったのでしょうか。

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ひとくちで虜に！　「しっとりとバターの香りが広がる」

　大人気の「来日密着企画」のゲストとして、日本へやってきたフランス人の母・ルシーさんと12歳の娘・エリーナさん。ふたりとも日本に来るのは今回が初めてです。アマンディーヌさんは、そんなふたりを山形県酒田市にある、おいしいベーカリーへ案内しました。

　入店するなり、ルシーさんは店頭に並んだクロワッサンの大きさに注目。「あれは本物よ」と、食べる前からそのクオリティを察知し、期待を高めます。

　たくさんのパンを選び、さっそく試食開始。ルシーさんはひとくち食べてその実力に圧倒されました「しっとりとバターの香りが広がるから、これ本格的！　私はパン職人じゃないけれど、これはおいしい！　何層にも重なった生地がサクサク!!」と大絶賛します。

　隣で食べていたエリーナさんも「フランスのクロワッサンよりおいしい」と、本場を凌ぐおいしさに目を輝かせました。

フランスでは「1個500円」　驚きのパン事情も

　ふたりの話からは、フランスのリアルなパン事情も飛び出しました。ルシーさんが「実はクロワッサンをパン屋では買わないの。スーパーで買うんだよね」と明かすと、エリーナさんは「パン屋さんで買うと、1個500円はするんだよ！」と補足。

　フランスでは、クロワッサンを半分に切ってハムなどを挟んで食べることが多いそうですが、日本のクロワッサンはそのまま食べるのが主流です。そのため、ルシーさんは「これを食べると、余計においしく感じる」と、日本のシンプルな食べ方に感激していました。

「フランスのおいしいパン屋さんとすごく似ている」

　お店を後にした際、アマンディーヌさんから「クロワッサンは日本と違いがあった？」と尋ねられたエリーナさんは「クロワッサンはフランスよりおいしかった」と改めて正直な感想を口にしました。

　さらに「でも、フランスのおいしいパン屋さんとすごく似ているよ！」と付け加え、日本の職人技術が本場の名店に引けを取らないレベルであることを認めるのでした。

　動画のコメント欄には「エリーナちゃんが、日本のクロワッサンをおいしいと言ってくれたのはとてもうれしいです」「本場フランス人もビックリ!!」「自分の国との違いを見つけるのは、楽しいですよね～」などの声が寄せられています。食を通じた素敵な交流は、多くの視聴者の心を和ませたようです。

（Hint-Pot編集部）