豊かな食文化を誇る日本。その多彩さは、多くの外国人を惹きつけています。外国人観光客に日本食を体験してもらい、日本の印象をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。フランスからやってきた女性は、ある日本食に衝撃を受けていました。いったい、どんなものを味わったのでしょうか。

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初めての味わいに感動が止まらない

　日本にあるファッションスクールに通うため、フランスのリヨンからやってきたカイリさんとカプシンさん。チャンネル運営者のDaisukeさんに案内され、和牛が食べられる店を訪れました。

　コースのメインはすき焼き。霜降りの和牛を目にしたカプシンさんは、「こんな霜降りのあるものを見たことがないわ！」と目を輝かせ、カイリさんは「和牛にしか目がいかない」と大興奮です。

　店員さんが目の前で準備を始めると、食欲をそそる音と甘い香りが広がり、カプシンさんは「この音はヤバい。もう天国ね（笑）。早く食べたい！」と待ちきれない様子。一緒に運ばれてきた生卵に驚きつつも、しっかり絡めて口に運びます。

「生卵がこんなに合うなんて。和牛がやわらかくて、芳醇な脂の旨味が最高よ」と、顔をほころばせるカプシンさん。カイリさんも「感動のおいしさよ！」と、未知の組み合わせが生み出す極上の味わいに驚きを隠せません。

　さらに、白米と一緒に味わうと、カプシンさんは「これはおいしい！　箸が止まらないわ（笑）。今まで食べてきたものとはレベルが違う！」とうなり、すっかり虜に。これまでにない、特別な食体験となったようです。

　コメント欄には、「すき焼きに大喜びしていてうれしい気分になる」「当たり前に生卵が食べられることに感謝です」「外国に行って、普段は絶対に生では食べない食材を食べるって緊張するかも……」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）