日本ならではの温かい気配りや、細部まで行き届いたサービスを意味する“おもてなし”。海外から訪れた人々が想像を超える感動を覚えたり、カルチャーショックを受けたりすることも少なくありません。フランス人YouTuberのオレリアン・プダさんは、フランス人シェフの友人、シャルル・アンリ・ルブーグさんとともに北海道の旅館を訪れました。そこで体験した“おもてなし”のクオリティに、ふたりは大絶賛の声を上げています。

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「良い意味で衝撃的」

　シャルルさんとともに、北海道をめぐる旅を楽しむ様子を、自身のYouTubeチャンネル「Bebechan – 日本のフランス人」で紹介したオレリアンさん。そのなかで、日本が世界に誇る“おもてなし”を体験するため、旅館に宿泊しました。

　客室でひと息つくことにしたふたりが手を伸ばしたのが、部屋に用意されていたお着き菓子のまんじゅうです。ところがそのテーブルの上には、日本人でもうれしくなってしまうような驚きの演出が用意されていました。なんと、固形燃料が入った小さな卓上コンロが設置されており、まんじゅうをその場で蒸して、熱々の状態で食べられるようになっていたのです。

　この細やかな工夫に、料理人であるシャルルさんは大感激。「僕たちは日本に住んでいるからわかるけれど、もし初めて日本へ来て、これを体験したら圧倒されるだろうね。良い意味で衝撃的な体験になるよ。こんなお菓子も用意してくれて、日本の“おもてなし”が最高だってわかる」と熱く語ります。

お菓子に隠された、もうひとつの優しさ

　一方、妻のことみさんと何度か日本の旅館を利用したことがあるオレリアンさんも「日本人はこれが世界の標準ではなくて、日本特有の文化だって気づくべきだよ!!　僕たちは外国人だからこそ、それが特別なことだってよくわかるんだ。こんなのはここでしか味わえないよ」と絶賛しました。

　さらに、シャルルさんがお菓子に添えられた説明書きに目を落とすと、そこには驚くべき事実が書かれていました。入浴後の低血糖を防ぐため、このまんじゅうを先に食べたほうが良いとおすすめされていたのです。

　これにはシャルルさんも「そんなこと知らなかったよ！」と目を丸くし、オレリアンさんも「お菓子の“おもてなし”がこんなに意味深いものだったんだ……！」と、単なるサービスにとどまらない細やかな気配りに、心底衝撃を受けた様子でした。

（Hint-Pot編集部）