食事をより快適に楽しむための細やかな気配りや、日本人とのなにげない交流など、日本ならではの文化やおもてなしに触れることで、その印象がより深まることもあるようです。外国人観光客に日本食を体験してもらい、日本の印象をインタビューする人気YouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。アメリカ、フランス、イギリスから訪れた人たちは、寿司店や人々との交流を通じて日本の魅力を感じていました。彼らがどのような体験をしたのか振り返ります。

　◇　◇　◇

「これが本格寿司ね！」と感激したサービス

○「アメリカでは汚い手でつまんで」　アメリカ人が衝撃を受けた日本の習慣　「今思うとすごく不衛生ね」と驚いた意外なサービスとは

　人生初の寿司を日本で食べると決めていたというアメリカ人のアマンダさんと、そのパートナーのザックさんは、チャンネル運営者のDaisukeさんの案内で寿司店を訪れました。

　食前におしぼりで手を拭くよう促されたアマンダさんは、「日本のこの習慣が大好き！　アメリカではないもの」と感激。さらに、寿司を食べる際の指拭きを見つけたザックさんに、Daisukeさんが「寿司は手でも食べるから、指を拭くためのものだよ」と説明すると、アマンダさんは「これが本格寿司ね！」と両手でグッドサインを見せました。

「アメリカでは汚い手で寿司をつまんで食べてる。今思うとすごく不衛生ね（笑）」と話すアマンダさん。寿司店ならではの細やかな心配りに、深く感心していました。

日本語での交流に感激

○「日本が大好き！」　フランス人女性が日本旅行で感動　印象的だった出来事とは

　友人たちと4人で日本旅行を楽しんでいたフランス人のパドリーンさん。会員制の鉄板焼き店で、Daisukeさんの案内のもと食事を楽しみました。

　滞在中、日本人の優しさに感動したエピソードを披露したパドリーンさん。「『ありがとう』など知っている日本語を話すと、みんな喜んでくれるの！」と目を輝かせます。さらに「拍手してもらえるわ！」と笑顔を見せ、日本語を話そうとするだけで歓迎してもらえたことをうれしそうに語りました。

「本当にみんな優しくて！　日本が大好き！」と話すパドリーンさん。滞在中さまざまな場所で地元の人と接するなかで、日本人の親切さが強く印象に残ったようです。