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「最高においしかったよ!」 カナダ人が大絶賛 心を奪われた日本の家庭料理とは
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世界中から多くの観光客が訪れる日本は、独自の文化や歴史的な建造物など、多様な魅力で人々を魅了し続けています。他国での滞在を終え、日本へやってきたフランス在住の外国人2人組は、滞在中に心から感動したことがあるそう。それはいったい、どのようなものだったのでしょうか。
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フランス在住者が中国からの帰国途中に日本へ
カナダ出身のコルさんと、メキシコ出身のミシェルさん。フランス在住のふたりは、中国での旅を終え、帰国前に日本へ足を延ばしました。滞在は2週間を予定しており、東京、京都、大阪をめぐる計画です。
初めて触れる日本の文化や街並みは、新鮮な驚きに満ちていたようです。伝統的な歴史を肌で感じることを、ふたりは楽しみにしていたといいます。
「日本を訪れたのは文化を知りたかったからだけど、食事も目的のひとつなんだ」
ひとくち食べて感動した日本食
日本を代表するグルメといえば、寿司やラーメンが有名。ふたりにも、滞在中に心を奪われたメニューがありました。それは、日本の専門店や家庭で広く親しまれている、おなじみの揚げ物料理です。
「とくに感動したのはトンカツ。最高においしかったよ!」
豚肉に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油で揚げるトンカツは、サクサクとした衣の食感と、ジューシーな肉の旨味が特徴。お店や家庭を問わず、日本で広く親しまれています。カジュアルに楽しめる一品が、ふたりを感動させたようです。
日本独自の食文化を堪能しているふたり。残りの滞在でも、素晴らしい思い出をたくさん作ってほしいですね。
(Hint-Pot編集部)
