「目指すはセブンのサンドイッチ」

　そんな侑希さんのチャンネルでは、夫のために作る日本のお弁当の動画が大人気！　過去にも33万回以上再生されるなど、反響を呼んでいます。

　今回の動画では、夜勤へ向かうジェレミーさんのために、3種類のサンドイッチを詰めたお弁当を作りました。ジェレミーさんが好きなトンカツを挟んだカツサンドに、日本らしい卵サンド、そして甘いイチゴホイップサンドです。

「目指すはセブンのサンドイッチ」と話しながら、断面がきれいに見えるよう丁寧に調理。途中、余ったホイップクリームを子どもたちに分けたり、揚げたてのトンカツを味見してもらったりと、家族団らんの様子も映し出されています。

　侑希さんにポイントを聞いたところ、日系スーパーマーケットで購入した、やわらかな日本の食パンを使うことだそう。「アメリカの食材は日本よりサイズが大きかったり、甘さや味が違ったりするので、卵の味付けを少し調整したり、ホイップクリームも日本で食べるようなほど良い甘さに仕上げたりしました」と、こだわりを明かしています。

「お弁当めっちゃおいしかったよ」

　完成したお弁当を前に「弁当！　弁当！」とコールをするジェレミーさん。侑希さんからおいしそうなお弁当を披露されると、笑みがこぼれます。

　翌朝、お弁当箱を見るときれいに空っぽ。ドライブ中、ジェレミーさんは「お弁当めっちゃおいしかったよ」と満足そうに話します。

　また、同僚にイチゴホイップサンドを分けたところ「すごくおいしい」と好評だったそう。一方、ジェレミーさん自身は卵サンドが一番気に入ったと話し、侑希さんは「次は何を作ろう」と笑顔を見せました。

　普段のお弁当も、から揚げやショウガ焼き、トンカツなど、ジェレミーさんの好物である肉料理が中心です。さらに、大好きなだし巻き卵は欠かさず入れているといい、日本の家庭の味は、夜勤を頑張る夫にとって何よりの楽しみになっているようです。

（Hint-Pot編集部）