日本には、地域ごとに受け継がれてきた郷土料理が数多くあります。旅行先で、その土地ならではの味覚を楽しみにしている外国人も少なくありません。一方で、日本ならではの食事スタイルが、海外から来た人に意外な印象を与えることもあるようです。YouTubeチャンネル「ハーフキッズの日常 | 日本と家族になる」では、大分を訪れた日英ファミリーが郷土料理を満喫。イギリス出身の母・エミリーさんが「最初はがっかりする」と語りつつも大絶賛した、日本の食文化の特徴とは、いったいどのようなものだったのでしょうか。

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「イギリスでは全部ひとつのお皿に盛るから」

　日本人の夫・ナルキさん、イギリス出身の妻・エミリーさん、そして子どもたちが旅行中に立ち寄ったのは、日本らしい雰囲気の食事処。とり天やだんご汁、ユズコショウなど、大分ならではの郷土料理を注文しました。

　食事をしながら、ナルキさんが「こういうごはんって、イギリス人からするとどう？」と尋ねます。

　エミリーさんは、日本の食事について「健康的で本当においしい」と絶賛。そのうえで、イギリスの料理については「少し退屈に感じる」と笑顔で話しました。

　一方で「イギリスから日本に来ると、最初はがっかりする人が多いと思う」と意外な意見も。その理由は、料理の「量」の見え方でした。

「イギリスでは全部をひとつのお皿に盛るから、すごく量が多く見える。でも、日本では小皿に分かれているから、見た瞬間に『これじゃ足りない』って思う」

　しかし、実際に食べ始めると印象は大きく変わるそうです。小鉢や汁物まで含めて食べ終えると、しっかりお腹がいっぱいになり、満足感も高いと説明。長年日本で暮らすエミリーさんですが、日本の食文化の豊かさに魅力を感じることは、今でも多いようです。

　動画のコメント欄には、「エミリーさん完全に日本の舌になっていますね」「エミリーさん完全に舌が純ジャパ!!　ヤバイわ（笑）」「食文化の違いですね」といった声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）