毎日の献立を考え、品数の多い食事を準備するのは簡単なことではありません。時間があるきにまとめて作り置きして、日々の家事負担を減らしている人もいるでしょう。タレントの藤本美貴さんは自身のインスタグラムアカウント（mikittyfujimoto）で、家族と囲んだ夕食の様子を公開。食卓に並んだ豪華な料理と、家事を効率化する工夫に、称賛の声が寄せられています。

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食卓を埋め尽くす豊富なおかず　保存容器を活用した賢い工夫も

「色々まとめて作った日の夜ご飯でした」

　そんなコメントとともに、1枚の写真を投稿した藤本さん。そこに写っているのは、テーブルの上に並んだ料理の数々です。大根やネギと一緒に煮込まれた魚の煮付けが大皿に盛られ、その隣には豚肉とタマネギの炒め物、薬味を添えたカツオのたたきが配置されています。手前にはごはんとみそ汁が添えられ、充実したラインナップです。

　さらに目を引くのは、ガラスや金属などの保存容器に入ったまま並べられた、たくさんの副菜です。細切りにしたニンジンや、たっぷりのシラス、ゆでたブロッコリー、タコの和え物、小鉢風の海藻、タレに漬け込まれたキュウリなど、おかずがきれいに並んでいます。

　保存容器のまま食卓に出すことで洗い物を増やさず、残ったおかずはそのまま冷蔵庫で保存できるなど、工夫がうかがえます。藤本さんは「これでお弁当もらくちん」と綴っており、夕食だけでなく、お弁当作りも見据えた効率的な調理を行っているようです。

　品数豊富で手際の良さが伝わる様子に、コメント欄には「どれもおいしそう」「おかずたくさんでいいですな!!」「品数豊富でめちゃめちゃ豪華！　大根が味しみしみでおいしそう」「何から手をつけていいか目移りしちゃう」といった声が上がっています。

（Hint-Pot編集部）