しょうゆやワサビなど、日本で親しまれている調味料は、意外な食材とも相性抜群。いつもの食べ物も、味付けを少し変えるだけで、新たなおいしさを発見できることがあります。YouTubeチャンネル「Bebechan – 日本のフランス人」では、フランス出身のオレリアン・プダさんが、日本で暮らす前とあとの食習慣の変化を紹介。ある食材の食べ方を比較したショート動画に、共感の声が寄せられています。

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日本での暮らしを経て変わった食べ方とは

　日本で暮らして10年以上のオレリアンさん。日本に染まる前とあとの変化を比較した動画が大人気です。

　今回紹介したのは、アボカドの食べ方です。以前は、半分に切ったアボカドのくぼみに、マヨネーズやマスタード、ビネガーを混ぜたソースを入れ、ネギをかけて食べていたというオレリアンさん。酢の酸味を加えることで、アボカドの濃厚な味わいをさっぱりと楽しんでいました。

　ところが、日本での暮らしを経て、その食べ方は大きく変化しました。現在は、皮から身をはずし、薄くスライスしたアボカドを皿に並べます。そこにしょうゆとレモン汁をかけ、仕上げにワサビを添えます。

　箸でアボカドを口に運ぶと、オレリアンさんはうっとりとした表情に。「これは世界を救う味だ」と、そのおいしさを熱く語りました。

　動画のコメント欄には、「完全に日本人の味覚になってる」「わさびじょうゆは最高よね」「アボカドにわさびじょうゆってなんであんなにおいしいんだろう……考えた人偉大すぎる」「こればっかりは、わさびじょうゆが優勝」など、共感の声が寄せられています。

（Hint-Pot編集部）