和漢 歩実(わかん・ゆみ) 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ:和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.11.01 ラーメンの麺を途中でかみ切るのはマナー違反? 下品にならない食べ方とは コラム 2025.11.01 「日本とは比べ物にならないよ」 ドイツ人が驚愕 「数日で、ようやく1人見たくらい」と興奮し... ニュース 2025.11.01 トランプ大統領に贈られた「もうひとつのプレゼント」 盟友との絆を示した粋な計らいに感動の声... ニュース 2025.11.01 「もう映画じゃん」「高市首相もまるで女優のよう」 ホワイトハウスが公開の初会談映像に世界が... コラム 2025.11.01 「日本人は肌がとてもきれいよね!」 スペイン人が驚いた、美容意識の高さを感じた光景とは ニュース 2025.11.01 「このビジホ1人部屋なのに…」 ドイツのホテルで驚きの勘違い チェックアウト当日に気づいた... ニュース 2025.11.01 「思うところがあるときにしがち」 愛犬のユニークすぎる抗議のポーズに2.6万“いいね” “... コラム 2025.11.01 「誰もそんなことしていない」「日本だったら考えられないよね」 イギリス人やアルゼンチン人が... ニュース 2025.10.31 ヘアセットに毎日1時間以上→癖毛に悩む女性が劇的変身 顔立ちとマッチした新しい髪型に絶賛の... コラム 2025.10.31 「クレイジーだけどね」 アメリカ人が日本で感動 「人が親切すぎ」と驚いたこととは