和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.10.10 マグロに「小トロ」がないのはなぜ？ 「大トロ」と「中トロ」栄養面での違いは？ 栄養士が解説 ニュース 2025.10.10 「慣れていく修行だと思っている」 紗栄子さんが語る子育ての現実 ストレスを抱えたこととは ニュース 2025.10.10 「これだけでも日本は格別」「すべての人に優しい国」 アメリカ人が感銘を受けた日本の親切設計... ニュース 2025.10.09 想定年収600万円→実際は300万円台… 理想と現実の厳しいギャップ 1985年生まれ10... ニュース 2025.10.09 アメリカ在住女性が“整形級カット” 伸ばしていた海藻のような髪→劇的変身に反響「こんな大人... コラム 2025.10.09 「日本人らしい優しさだなって思う」 エジプト人スタッフが絶賛 万博で「リスペクト」を感じた... ニュース 2025.10.09 「戦にでも行くのですか？」 娘が持ち帰った遠足のしおり 書かれた副リーダーの役割が深すぎる... ニュース 2025.10.09 「これ最高」 簡単にできる使い捨て手袋の再装着 周りを汚す心配もなし 自衛隊の裏ワザに大反... ニュース 2025.10.09 スイス育ちの三兄弟が夢中になった日本のお菓子 自然に指にはめた「正解の食べ方」に共感の声「... ニュース 2025.10.09 「とても地球の生き物とは思えない」 和歌山県の県道で発見→水族館が保護した“脱走個体” 「...
