和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2025.10.07 キノコに賞味期限の記載がないのはなぜ 実は傷みは早い やってはいけない保存方法を栄養士が解... ニュース 2025.10.07 「誰もしていないから本当に驚いたの」 オーストラリア人が驚愕 日本で「一番のカルチャーショ... ニュース 2025.10.07 「作って喜んでくれる人がいるのは楽しい」 夫への弁当作りを再開した滝沢眞規子さん 季節感あ... ニュース 2025.10.07 絵の具の箱を持ち帰った息子 残量確認しようとしたママが仰天 「わかるわかる」「これは横転」... ニュース 2025.10.07 「ニャンゲートを突破する7匹のねこ」 予想外の展開に驚きの声 「液状化するのかと思ったら」 コラム 2025.10.07 「人はすごく多いけど、それを感じさせない」 ドイツ人が「とても規則正しい人たち」と感心した... ニュース 2025.10.07 大浴場以外でもマナー違反に要注意 温浴施設が呼びかける「やっちゃいけない」こととは ニュース 2025.10.06 スイス生まれの1歳児が夢中に 「まるで掃除機」のような食べっぷりだった日本食とは ニュース 2025.10.06 「おいしいと思ったことがない」フランス人の両親が日本で挑戦→「もっと油っぽいにおいがすると... コラム 2025.10.06 「ありがとう、日本のものなんです」 イタリア人が大絶賛 ファッションの本場でよく褒められる...
