和漢 歩実（わかん・ゆみ） 栄養士、家庭科教諭、栄養薬膳士。公立高校の教諭として27年間、教壇に立つ。現在はフリーの立場で講師として食品学などを教える。現代栄養と古来の薬膳の知恵を取り入れた健やかな食生活を提唱。食を通して笑顔になる人を増やす活動に力を注いでいる。 ブログ：和漢歩実のおいしい栄養塾 コラム 2023.04.06 塩「ひとつまみ」と「少々」の分量とは 手ばかりのコツを元家庭科教師が解説【お料理1年生のた... ニュース 2023.04.06 危険な追い越し 運転中の信号待ち“あるある”に共感の声 「ただの逆走」 ニュース 2023.04.06 元保護犬に小学生がポツリ 撫でて連想した動物に12万人爆笑 「かわいらしい」 ニュース 2023.04.05 「本当に幸せ」 2匹一緒に里親の元へ ヤギと犬の種を超えた友情が米国で話題に ニュース 2023.04.05 食べ切れなかった袋菓子の閉じ方 巧妙なアイデアに反響「間違ってこぼすことない」 ニュース 2023.04.05 新型コロナ 5日の東京都の新規感染者は1204人 5日連続で前週同曜日を上回る コラム 2023.04.05 藤井聡太竜王のおやつ 午後はフルーツを添えたチーズケーキ 午前にはバウムクーヘンも ニュース 2023.04.05 「完璧な仕事ぶりだった」 街に出没したワニを“逮捕” 警官の素早い対応が米国で話題 コラム 2023.04.05 お風呂上がりを楽にしたい！ 髪を素早く乾かす時短ワザやってみた ニュース 2023.04.05 娘さんが残した10年分の愛が詰まった飼育本 愛猫との“切ないお別れ”に2万人が涙
